Il est fils d’un agriculteur installé dans l’Orne et elle est ancienne cheffe de cuisine reconvertie. Louis a développé un intérêt profond pour les plantes médicinales et Sandra l’a rejoint dans l’aventure. A eux deux ils travaillent à la ferme de l’Ours et produisent des huiles essentielles bio. Louis avait envie de travailler la terre […]
Recette salade végétarienne à la canneberge et aux physalis séchés Pas toujours facile de trouver des recettes sympas pour certains fruits secs alors en voici une que j’ai inventée à partir d’une recette existante transformée et, ma foi, c’était pas mal du tout !
Voilà l’automne qui arrive et avec lui la saison des physalis mais pourquoi consommer des physalis ? Quels sont les bienfaits du physalis ? Quelles sont les différentes façons cuisiner le physalis ?
Fruits secs oléagineux – Quels sont les bienfaits ? Avant toute chose, que sont les oléagineux ? Sont oléagineux, fruits secs et graines riches en matières grasses et dont on peut extraire une huile. Les fruits secs oléagineux, longtemps boudés à cause des calories apportées, sont pourtant dotés de nombreux bienfaits. Vous verrez tout au long […]
Fruits secs – Classement : quelles sont les 5 meilleures sources de fibre ?
Un petit creux dans le milieu de matinée ou en milieu d’après-midi ? Besoin d’une nouvelle idée healthy pour le goûter des enfants ? Besoin d’un coup de fouet avant une séance de sport ? La barre de céréales maison est ce qu’il vous faut.
