Le pamplemousse séché sucré sans sulfites (pomelo chinois)

Conseil d’utilisation du pomelo séché sucré :

• Il existe différentes façons de déguster le pomelo séché sucré (pomelo chinois ou pamplemousse) :
  • en-cas avant une séance de sport ou lors d’une randonnée, pour caler une petite faim ou accompagné d’un yaourt pour le goûter des enfants
  • macération (3 mois minimum) pour vos rhums arrangés à condition d’être coupé et accompagné de citron vert par exemple.
  • infusion dans un thé vert ou un roiboos par exemple à condition d’être coupé en morceaux pour libérer les arômes du pomelo séché sucré
  • en dessert tel quel pour le dessert de vos apéros dînatoires, accompagné par exemple de kumquats ou de cranberries

Emballage produit :

Le pamplemousse séché sucré est vendu en sachet kraft zippé afin de garder la fraîcheur du produit.

Conservation :

A conserver à réception dans un récipient hermétique (type bocal en verre) dans un endroit sec, au frais et à l’abri de la lumière pour mieux garder toutes les valeurs gustatives du fruit. Dans ces conditions, le produit se conserve entre 6 mois et 1 an. Si, au contraire, vous souhaitez conserver le pamplemousse séché sucré dans son emballage de réception, vous pourrez alors tout de même la garder 3 mois en gardant les saveurs intactes du fruit.

Valeurs nutritionnelles du pamplemousse séché sucré :

Les vertus du pamplemousse  :

Le pamplemousse aide à réduire le taux de cholestérol. Le pamplemousse est également idéal comme coupe-faim. La partie blanche du pamplemousse aide à la digestion. Enfin, non seulement il est une très bonne source d’anti oxydants, mais il empêche aussi la formation de calculs rénaux.

Vitamines et minéraux :

Le pamplemousse est une très bonne source de vitamine C, vitamine A. Il est également une très bonne source de cuivre.

Origine :

Thaïlande

Le saviez-vous ? :