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Conseil d’utilisation de la poire séchée :
- La poire séchée peut être dégustée de différentes façons :
- en-cas après une séance de sport ou lors d’une randonnée, pour caler une petite faim ou accompagné d’un yaourt pour le goûter des enfants
- macération (3 mois minimum) pour votre alcool de poire
- infusion dans un thé vert, un thé noir, un rooisbos, un maté…
- cuisine pour accompagner vos viandes blanches ou votre canard. Se marie très bien avec le foie gras et les fromages fort en goût comme le roquefort ou le gorgonzola par exemple.
- dessert tel quel ou accompagné d’amandes pour vos apéros dînatoires, en tarte, en cake, dans un flan…
Comme tout produit séché naturel, la poire séchée peut être réhydratée. Pour cela recouvrez les poires séchées d’eau puis couvrez-les d’une assiette toute une nuit. Pour les plus pressés, dans de l’eau chaude recouvert d’une assiette pendant 15 min. Vous pourrez alors recueillir l’eau pour faire une eau de fruit.
La poire peut se cuisiner de multiples façons, voici quelques liens pour trouver des idées recette :
Fabienne (client confirmé) –
Line (client confirmé) –
Merci de proposer des poires au naturel! Si difficile à trouvé mais tellement bonne
Christiane (client confirmé) –
Tout était parfait, la rapidité la qualité l’emballage
MARIE CLAUDE (client confirmé) –
Anonyme (client confirmé) –
Fabienne L. (client confirmé) –
Sandra M. (client confirmé) –
Valérie F. (client confirmé) –
Cecile R. (client confirmé) –
bon
Nathalie L. (client confirmé) –
liliane b. (client confirmé) –
exactement ce que je recherchais en poires pour le beraweke. pas sucrées
alain (client confirmé) –
tres belle qualitée