Conseil d’utilisation de la noix de coco séchée :
- La noix de coco séchée en cubes moelleux peut se déguster de différentes façons :
- en-cas après une séance de sport ou lors d’une randonnée, pour caler une petite faim ou accompagné d’un yaourt pour le goûter des enfants
- macération* (3 mois minimum), mixés pour vos rhums arrangés (* l’abus d’alcool est dangereux pour la santé)
- infusion (à condition de les mixer) dans un thé vert ou un maté
- en dessert tel quel pour vos apéros dînatoires, accompagnés d’ananas et de papaye pour un dessert exotique ou encore les piquer avec un cure-dents puis ensuite les tremper dans du chocolat fondu (pour les plus gourmands !)
Mieux vaut déguster la noix de coco séchée en cubes comme tel mais vous pouvez très bien mixer les cubes pour en faire un râpé de coco sucré à intégrer dans vos recettes de desserts. Il est cependant conseillé de diminuer légèrement les doses de sucres de la recette originale (testé et approuvé!)
Aniki –
un délice je recommande vivement
Sébastien L. (client confirmé) –
Excellent lors de petit creux