Flocons d’orge bio sans ajouts (non sucrés)

Conseil d’utilisation des flocons d’orge bio :

Les flocons d’orge bio peuvent se déguster et s’utiliser de différentes façons :

• petit déjeuner tel quel ou dans votre granola maison ou vos barres de céréales maison
• cuisine dans une soupe pour lui donner de la consistance, aussi dans des galettes aux légumes ou encore dans un gratin de légumes
• dessert dans un porridge ou en galette mais sucrée cette fois ci. D’ailleurs vous pouvez y ajouter d’autres fruits séchés pour apporter plus de gourmandise à votre galette comme des fruits à coque non salés ou encore des fruits séchés. Ils peuvent également intégrer une recette de cookies par exemple, tout comme le flocon d’avoine.

Les flocons d’avoine peuvent se cuisiner de multiples façons, voici quelques liens pour trouver des idées recette :

marmiton.org

cuisineaz.com

750g.com

Emballage des flocons d’orge bio :

Les flocons d’orge bio sont vendus en sachet kraft zippé afin de garder la fraîcheur du produit.

Conservation :

A conserver à réception dans un récipient hermétique (type bocal en verre) dans un endroit sec, au frais et à l’abri de la lumière pour mieux garder toutes les valeurs gustatives des flocons. Dans ces conditions, ils se conservent entre 6 mois et 1 an. Au contraire, si vous n’avez pas de récipient adapté, vous pourrez néanmoins les conserver dans leur emballage de réception jusqu’à 3 mois (au frais, au sec et à l’abri de la lumière).

Valeurs nutritionnelles des flocons d’orge bio :

Les vertus de l’orge :

Les flocons d’orge contiennent des antioxydants. En conséquence, ils aident à prévenir les maladies cardiovasculaires. De plus, riche en fibre, les flocons d’orge aident à stimuler le transit intestinal. Une étude canadienne a montré que l’orge aide à lutter contre le mauvais cholestérol. Enfin les flocons d’orge sont un bon allié dans les régimes. En effet, ils offrent une sensation de satiété qui aide donc à lutter contre le grignotage mais également à tenir une demi-journée entière sans sensation de faim.

Vitamines et minéraux :

Les flocons d’orge sont une excellente source de phosphore mais également de magnésium. Elle apportent également une source de fer, de cuivre mais aussi des vitamines B3 et B6.

Origine :

Allemagne

Le saviez-vous ? :