Par Toutépices
Papaye séchée sucrée
Papaye séchée sucrée
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Conseil d’utilisation de la papaye séchée sucrée
- Il existe différentes façons de déguster la papaye séchée sucrée :
- en-cas avant une séance de sport ou lors d’une randonnée, pour caler une petite faim ou accompagné d’un yaourt pour le goûter des enfants
- infusion dans un thé vert ou un roiboos par exemple à condition d’être coupé en morceaux pour libérer les arômes de la papaye séchée sucrée
- en dessert tel quel pour le dessert de vos apéros dînatoires, accompagné par exemple de noix de coco ou encore d’ananas
Emballage produit
La papaye séchée sucrée est vendue en sachet kraft zippé afin de garder la fraîcheur du produit.
Conservation
A conserver à réception dans un récipient hermétique (type bocal en verre) dans un endroit sec, au frais et à l’abri de la lumière pour mieux garder toutes les valeurs gustatives du fruit. Dans ces conditions, le produit se conserve entre 6 mois et 1 an. Si, au contraire, vous souhaitez conserver la papaye séchée sucrée dans son emballage de réception, vous pourrez alors tout de même la garder 3 mois en gardant les saveurs intactes du fruit.
Valeurs nutritionnelles
| pour 100 g | |
| Apport énergétique | 1507 Kj |
| Calories | 360 Kc al |
| Protéines | 0 g |
| Lipides | 0 g |
| Acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 89 g |
| dont sucre | 74 g |
| Fibres | 2 g |
| Sodium | 0.35 g |
Les vertus de la papaye
La papaye aide à réduire le taux de cholestérol. Elle est aussi très riche en vitamine C, ensuite elle renforce les défenses immunitaires et enfin elle aide à lutter contre les infections et le stress
Vitamines et minéraux
La papaye est une très bonne source de vitamine C mais ce fruit contient également de la vitamine A, mais aussi de la vitamine B5, B9 ainsi que de la vitamine E. Elle est aussi une source de potassium.
Origine
Thaïlande
Le saviez-vous ?
La papaye de son nom scientifique « Carica papaya» fait partie de la famille des caricacées. Originaire à priori d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud, les espagnols et les portugais exportèrent ce fruit alors jusqu’en Asie. Ceci fut possible grâce à ses graines robustes qui supportaient de longs voyages maisaussi à leur pouvoir germinatif important. La papaye s’est très vite développée dans le monde entier grâce à ses nombreux bienfaits. En effet, on connaissait la papaye pour sa saveur délicieuse mais aussi pour ses graines aux pouvoirs vermifuges et digestives. Enfin on utilisait sa pulpe et ses feuilles pour attendrir la viande. Aujourd’hui la papaye se cultive désormais dans toutes les régions tropicales du globe.
Si toutefois vous souhaitez en savoir plus sur la papaye, vous pouvez consulter ces liens :
