Maïs soufflé

Conseil d’utilisation du maïs soufflé

• Les grains de maïs grillés salés se dégustent en amuse gueule lors de vos dîners entre amis. Ils s’accompagnent parfaitement avec les cacahuètes enrobées pimentées.Les grains de maïs soufflé sont vendus en sachet kraft zippé et scellé afin de garder la fraîcheur du produit.

Conservation

A conserver à réception dans un récipient hermétique (type bocal en verre) dans un endroit sec, au frais et à l’abri de la lumière pour mieux garder toutes les valeurs gustatives du maïs soufflé. Comme les chips, le maïs grillé salé est particulièrement sensible à l’humidité. Ainsi, une fois conservé dans un récipient bien hermétique, celui-ci peut se conserver 6 mois. Au contraire, si vous n’avez pas de récipient adapté, vous pourrez néanmoins les conserver dans leur emballage de réception jusqu’à 3 mois (au frais, au sec et à l’abri de la lumière). Comme tout fruit sec, les données de conservation sont données à titre indicatif. Passé le délai préconisé, le fruit sec perdra de sa saveur mais restera consommable ( à condition d’avoir appliqué les préconisations).

Ingrédients du maïs soufflé grillé salé

Maïs, huile de palme, sel

Valeurs nutritionnelles maïs soufflé

Origine

Pérou

Le saviez-vous ?